নিজস্ব প্রতিনিধি :গুজরাটের সানন্দে অবস্থিত নেস্লে ইন্ডিয়ার কারখানাটি পাঁচ বছর পূর্তি উদযাপন করেছে, যা ভারতে কোম্পানিটির উৎপাদন যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক। ২০২১ সালে যাত্রা শুরু করা এই কারখানাটি একটি প্রধান উৎপাদন কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে। গত পাঁচ বছরে এটি সারা দেশের ভোক্তাদের সেবা প্রদানের সক্ষমতা জোরদার করার পাশাপাশি স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন, কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং টেকসই উৎপাদন অনুশীলনে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে। গুজরাটের অন্যতম প্রধান শিল্পাঞ্চল ‘সানন্দ জিআইডিসি’ (Sanand GIDC)-তে ৮২ একর জুড়ে বিস্তৃত এই কারখানায় ভারতের অত্যন্ত জনপ্রিয় কিছু ব্র্যান্ড—যেমন ম্যাগি নুডলস (MAGGI Noodles), ম্যাগি মশলা-এ-ম্যাজিক (MAGGI Masala-ae-Magic), কিটক্যাট (KITKAT) এবং মাঞ্চ (MUNCH)—উৎপাদিত হয়।
এই উপলক্ষ্যে নেস্লে ইন্ডিয়ার চেয়ারম্যান ও ম্যানেজিং ডিরেক্টর মণীশ তিওয়ারি বলেন, “সানন্দ কারখানাটি ভারতের প্রবৃদ্ধির যাত্রায় নেস্লে ইন্ডিয়ার অবিচল প্রতিশ্রুতি এবং দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগের প্রতি আমাদের আস্থার প্রতিফলন। গত পাঁচ বছরে এই কারখানাটি একটি কৌশলগত উৎপাদন কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে, যা কেবল ভারত নয়, বরং দক্ষিণ এশিয়া অঞ্চলের ভোক্তাদের কাছেও আমাদের জনপ্রিয় পণ্যগুলো পৌঁছে দিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। উৎপাদন উৎকর্ষের পাশাপাশি, এই কারখানাটি স্থানীয় কর্মসংস্থান, অন্তর্ভুক্তিমূলক প্রবৃদ্ধি, দায়িত্বশীল উৎস থেকে কাঁচামাল সংগ্রহ এবং টেকসই কার্যক্রমের মাধ্যমে ‘শেয়ারড ভ্যালু’ বা সবার জন্য কল্যাণকর মূল্য সৃষ্টির প্রতি আমাদের অঙ্গীকারকে তুলে ধরে। এই যাত্রাকে সফল করে তোলার ক্ষেত্রে অব্যাহত সমর্থনের জন্য আমরা গুজরাট সরকার, আমাদের কর্মী, অংশীদার এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের প্রতি কৃতজ্ঞ।”
গত পাঁচ বছরে সানন্দ কারখানাটি নেস্লে ইন্ডিয়ার উৎপাদন নেটওয়ার্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। এখানে প্রায় ৭০০ কর্মী কর্মরত আছেন, যার মধ্যে ২৫ শতাংশ নারী। এছাড়া, এখানে তরুণ কর্মশক্তির জন্য কাজের সুযোগ তৈরি হয়েছে, যেখানে কর্মীদের গড় বয়স ৩০ বছরের অনেক নিচে। নুডলস উৎপাদন লাইনে বিশেষ চাহিদাসম্পন্ন প্রায় ২০ জন ব্যক্তিও এখানে কর্মরত আছেন।
টেসই উন্নয়ন বা স্থায়িত্ব (Sustainability) সানন্দ কারখানার কার্যক্রমের মূল কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে। পরিবেশের ওপর নেতিবাচক প্রভাব কমাতে এবং নবায়নযোগ্য জ্বালানির ব্যবহার বাড়াতে কারখানাটিতে বায়োমাস বয়লার স্থাপন করা হয়েছে। এটি ওভেনে প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার শুরু করেছে, জ্বালানি দক্ষতা বৃদ্ধি করেছে এবং বর্তমানে তাদের মোট জ্বালানির ২৮ শতাংশ নবায়নযোগ্য উৎস থেকে সংগ্রহ করছে। পানি ব্যবস্থাপনার উদ্যোগের অংশ হিসেবে, ভূগর্ভস্থ পানির স্তর পুনর্ভরণ ও সংরক্ষণে সহায়তার লক্ষ্যে ৮২টি পারকুলেশন ওয়েল (ভূগর্ভে পানি প্রবেশের কূপ) নির্মাণ করা হয়েছে।
সানন্দ কারখানাটি স্থানীয় সরবরাহ শৃঙ্খলকে শক্তিশালী করতে এবং আঞ্চলিক অর্থনীতিতে সহায়তা প্রদানেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। এই কারখানাটি গম ও বিপুল পরিমাণ তেলসহ প্রয়োজনীয় কৃষিভিত্তিক কাঁচামাল স্থানীয় উৎস থেকে সংগ্রহ করে এবং কাঁচামাল ও প্যাকেজিং সামগ্রীর জন্য প্রায় ৩৮টি স্থানীয় সরবরাহকারীর সঙ্গে কাজ করে।
ভবিষ্যতের দিকে তাকালে দেখা যায়, নেসলে ইন্ডিয়ার সানন্দ কারখানাটি কোম্পানির প্রবৃদ্ধির লক্ষ্য অর্জনে, গ্রাহকদের কাছে উচ্চমানের পণ্য পৌঁছে দিতে, টেকসই উৎপাদন পদ্ধতিকে এগিয়ে নিতে এবং গুজরাট ও এর বাইরে অন্তর্ভুক্তিমূলক উন্নয়নে অবদান রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন অব্যাহত রাখবে।
